Ernæringsstatus i sykehjem. Er det en sammenheng mellom underernæring og kognitive svikt?
Abstract
Tre sykehjem i Oslo gjennomførte i februar/mars 2009 og ca 12 måneder senere en kvalitetssikringsstudie. Beboerne ble vurdert med det internasjonale verktøyet ”Resident Assessment Instrument” (www.interrai.org). Nasjonalforeningen for Folkehelse, Rådet for Demens støttet et forskningsprosjekt som hadde som hensikt å sammenligne beboere med moderat til alvorlig demens med andre beboere relatert til ernæringsstatus i løpet av et års oppfølging.